Chisalita cu visine (compot traditional de vara)

Iata o reteta simpla de compot pentru anotimpul calduros, pe langa faptul ca este usor de preparat se poate servi cald sau rece (de la frigider), o gustare racoroasa in zilele fierbinti de vara. Reteta asta imi aduce aminte de copilarie, de [...]

Ciuperci cu usturoi si patrunjel

Iata o reteta simpla si gustoasa cu ciuperci fripte si usturoi, daca nu ati incercat inca aceasta reteta atunci este musai sa mergeti in bucatarie si sa treceti la gatit. Combinatia de ciuperci fripte si usturoi este dementiala, in sensul bun [...]

Falafel, chiftele din naut

Anul trecut am descoperit aceasta reteta si gustul foarte bun si usor pentru stomac al falafel-ului. La o simpla cautate pe internet se gasesc zeci de retete, fiecare adaptand dupa bunul plac ingredientele si modul de preparare. Unii prajesc [...]

Paine libaneza

Zilele trecuta cautam ceva pe internet si am dat de o reteta pentru paine libaneza sau lipie libaneza, depinde cum vreti sa-i spuneti. Este o reteta usoara cu ingrediente pe care le are oricine in casa. Rezultatul este spectaculos si miroase asa [...]

Supa de varza dulce

La un moment dat trebuia sa fac si prima supa. Imi plac ciorbele si supele, hidrateaza si sunt usoare. Cred ca n-as putea sta mai mult de o saptamana fara sa mananc macar o data ciorba sau supa, chiar si la plic.Zilele trecute am mancat la [...]

Sandwich cu sunca si cascaval

Ati jucat Mafia 2? In timpul jocului trebuia sa te hranesti, in frigiderul de acasa sau a unui prieten unde stai tot timpul gasesti "ham and cheese sandwich". Eh, asta mi-a starnit curiozitatea si am vrut sa-mi fac si eu astfel de sanvisuri. Am [...]

Ghiveci cu orez

Ghiveciul de legume cu orez este o garnitura usor de preparat si sanatoasa. Cat de greu poate fi sa gatesti niste legume? Primavara toti avem nevoie de vitamine, toata iarna am consumat numai mancare conservata sau de sera. Ori primavara toti [...]

Coltunasi cu branza

Intodeauna mi-au placut coltunasii, era o bucurie enorma cand facea mama acasa. Ultima data am mancat acum cativa ani, adevarul este ca nici nu mi-am batut capul prea mult cu asta.. pana azi. Am hotarat sa incerc reteta singur, pana la urma este [...]

Aripioare si copanele picante

Imi place mancarea picanta si tot incerc mancaruri noi. In ultima vreme am inceput sa-mi "murdaresc manecile" prin bucatarie. Este o vorba: "foamea este cel mai bun bucatar", adica nevoia te invata. Am inceput sa raresc vizitele pe la KFC sau sa [...]

Ratatouille

Am vrut sa incerc aceasta reteta din 2007 cand am vazut prima data animatia Ratatouille. Este o reteta simpla cu origine franceza, de fapt este o mancare taraneasca. Organismul cere legume si eu ma conformez gatind legume. Fara produse lactate, [...]