Imbunatatirea capacitatii de concentrare

Pentru anul asta am pe lista de "to do" invatarea limbii Ruse, cel putin asta imi doream la sfarsitul anului trecut. Sa inveti o limba straina intr-un an de zile pare o provocare si aproape jumatate de an a trecut fara sa fi inceput ceva in acest sens. Dar sunt optimist, macar pot incepe cateva lectii simple pentru incepatori si faptul ca stiu cateva cuvinte si expresii ma va ajuta. Creierul nostru este ca un muschi, daca il "pui la treaba" devine din ce in ce mai puternic. Tehnologia de [...]

Umblam la greutate (rezultate)

Saptamana trecuta am scris un articol despre cateva sfaturi utile pentru a scapa de kilogramele acumulate in ultimele luni de anotimp rece. Practic voi lista cateva schimbari pe care le-am facut recent, pe langa greutate vreau sa-mi imbunatatesc sanatatea si moralul:- am renuntat la cartofi (fierti, prajiti, de orice fel);- am renuntat la oua prajite (prajelile sunt un inamic in perioada de slabire), cand le consum fierte (maxim 5 pe saptamana) mananc doar albusul;- carne consum [...]

Consumul zilnic de apa

De cativa ani incoace vad aproape zilnic indemnarea de a consuma cantitatea X de apa sau lichide in fiecare zi. Aproape toate articolele de sanatate care trateaza subiectul hidratarii sau dezhidratarii se leaga de acest prag minim de apa sau lichide de care avem nevoie zilnic. Este un subiect pe care il cunoasteti, sunt sigur de asta. Bun, acum trecem la nedumerirea mea: ni se recomanda sa consumam minimum 2 litri de apa sau lichide zilnic. Pai stai ca nu se potriveste ceva, pe langa apa [...]

Umblam la greutate, iar

In ultimele doua saptamani am testat efectul bauturilor carbogazoase (sucuri) asupra organismului meu, zilnic consumand intre 350-700 ml de bauturi cu acid. Este plin internetul de filmulete si articole ce dezbat efectele negative ale consumului regulat de bere, suc acidulat sau apa minerala. Am luat cateva kilograme in greutate si de multe ori ma simteam balonat, curiozitatea are pretul ei. Am oprit saptamana trecuta acest experiment si am inceput faza a doua: renuntarea la cateva [...]

Alternative la zahar

Probabil ati vazut documentare sau ati citit articole despre efectele negative ale consumului in exces de zahar. Ca indulcitor este bun si ne plac la nebunie alimentele indulcite, exact aceasta slabiciune a noastra pentru zahar este exploatata de producatorii de alimente, iar pe termen lung platim cu varf si indesat. Zaharul ofera pentru o perioada scurta de timp un surplus de energie, daca nu este consumata se transforma in grasimi ce ajung sa se depuna pe vasele de sange si in anumite [...]

Mancarea traditionala romaneasca

Fiecare tara se lauda cu preparate sale traditionale, dar putini stiu originea acestora. Am o avut o mare surpriza in privinta gastronomiei romanesti cand am ajuns la maturitate. Fusesem invatat de bunici ca tot ce gateau ei si ceilalti facea parte din traditia romaneasca, corect, dar nimeni nu mi-a spus cum au ajuns aceste bucate sa faca parte din bucataria noastra traditionala. Ulterior am aflat ca lucrurile stateau diferit.. mult mai diferit. Spre exemplu, mult indragitul cozonac nu a [...]

Beneficiile graului incoltit

In trecut am scris cateva articole legat de slabire si dorintea mea de a scapa de cateva kilograme in plus. Asta-i metabolismul meu, daca as manca dupa apetit probabil eram obez pana acum. Lasam iarna in urma si ne pregatim de primavara. Gata cu rezervele de grasime acumulate de-a lungul anotimpului rece.O noua primavara si-a facut aparitia si pentru ca este ceva mai rece decat m-as fi asteptat, au inceput si primele semne de astenie. Fiecare dintre noi cauta cele mai bune solutii de [...]

Chefir, iaurt, sana si laptele batut

Tin si acum minte verile petrecute la bunici cand ma jucam prin curte si o vedeam pe bunica cum mulge vaca sau oile, cum prepara iaurt si branza. Amintiri placute si ma bucur ca am avut parte de ele, dar cel mai mult ma bucur ca am consumat produse naturale direct de la sursa. In zilele noastre planeaza nesiguranta in aer, oare folosesc lapte "adevarat" in produsele astea sau subtituienti? In copilarie stiam de iaurt si lapte batut, asta se consuma regulat in familie. Obicei valabil si in [...]

Regim alimentar fara sare (NaCl)

Saptamana trecuta am fost sa-mi fac un control la medic. Mi-a prescris doua tipuri de pastile, o crema pentru scalp si un sampon. Pana termin primul tip de pastile trebuie sa evit mancarurile cu sare. Are vreun rost sa va povestesc ca sarea da gust mancarii? Putine alimente sau mancaruri sunt bune si n-au nevoie de sare, dar restul parca n-au gust.De fel nu fac excese cu sarea, zaharul sau alcoolul. M-am obisnuit sa le folosesc/consum moderat, iar unde se poate eliminate. Dar [...]

Ambalajul vinde

Comerciantii care n-au inteles acest lucru vor disparea de pe piata. Prin 2008 scriam despre reclama facuta la produse in mass media si pe ambalaj versus realitatea. De multe ori am vrut sa fac o lista cu poza de pe ambalaj sau de la televizor si ce gasesti de fapt inauntru.Directorul de marketing de la McDonald's din Canada vrea sa ne arate de ce exista diferente intre burgerii din reclame si cei serviti la tejghea de angajati. Bun, pare logica explicatia. Dar ceilalti ce explicatie [...]