Degustare de vin

Zilele trecute am fost invitat la o degustare de vin cu Ionut Facalet in incinta restaurantului Chinese Garden. Numele lui Ionut este probabil necunoscut pentru multi oameni, dar cand vine vorba de domeniul viticol este un somelier foarte apreciat.Ionut Facalet este un cunoscut somelier, certificat de catre Court of Master Sommeliers (singura scoala recunoscuta la nivelul mondial), intors in Romania dupa o perioada de 15 ani petrecuti in afara tarii pe nave de croaziera si nu numai. Pe [...]

Faci nazuri la mancare?

Zici ca mancarea de acasa e naspa, a? In Beijing se mananca aproape orice misca sau se taraste. Nu stiu daca urmariti emisiunile alea de pe Discovery cu mancaruri ciudate pe glob, acum cateva zile povestea unu ca prin China/Japonia (zona aia) dintr-un porc nu se pierde mai nimic.